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Projets

Vous trouverez ici des informations sur certains des projets sur lesquels nous avons travaillé et sur les alambics que nous avons installés.

Distillateurs de Blackness Bay

La distillerie Blackness Bay a récemment commencé à produire des rhums exceptionnels à l'aide d'un double alambic traditionnel. À l'avenir, la distillerie souhaite élargir sa gamme en introduisant des whiskies finement élaborés.
  • Blackness on Sea, Écosse, Royaume-Uni

  • Alambic à double pot en cuivre et en acier de 300 litres et 150 litres

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Distillerie de gin Amalthea, Fortnum & Mason

Amalthea - un alambic sous vide en cuivre et en acier qui tire son nom de la chèvre mythique dont la corne est célèbre pour son abondance.
  • Londres, Royaume-Uni

  • Alambic sous vide en cuivre et acier de 50 litres
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Idylle osseuse

"Restless Spirits", élaborés avec "caractère et dynamisme" à l'aide d'un alambic hybride en cuivre et en acier de 100 litres et d'un alambic à repasse de 100 litres, qui ont trouvé leur place dans le bar-distillerie de Bone Idyll.
  • Londres, Royaume-Uni

  • Alambic hybride de 100 litres en cuivre et acier, Mini alambic artisanal de 100 litres

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Gin d'altitude

Altitude, né à Chamonix près du Mont Blanc, capture l'essence de la montagne dans chaque lot de gin fabriqué à l'aide d'un alambic hybride en cuivre et en acier de 200 litres.
  • Chamonix, France

  • Alambic hybride cuivre et acier de 00 litre

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White Hare, Usk

Un alambic de 50 litres en cuivre et en acier et 10 mini-alambics de 2 litres en cuivre fabriqués à la main sont au cœur de la distillerie et de l'expérience du gin White Hare. Un rêve devenu réalité pour le fondateur Christos Kyriakidis.
  • Distillerie White Hare, Usk

  • Un alambic contemporain en cuivre et acier de 50 litres
    10 mini alambics en cuivre de 2L
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La distillerie de Bristol et Bath

Halewood International a choisi un alambic à double cornue en cuivre et en acier de 500 litres pour produire le rhum Dead Man's Fingers, une marque de rhum primée dans le monde entier.
  • Halewood International

  • Alambic à rhum à double cornue de 500 litres
    Alambic à gin hybride de 200L
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Dans le vent du Pays de Galles

In The Welsh Wind ajoute des plantes indigènes galloises à ses gins distinctifs qui sont fabriqués dans un alambic en cuivre et en acier de 50 litres.
  • Distillerie et centre d'accueil, Ceredigion, Ouest du Pays de Galles

  • Marmite en cuivre et acier de style contemporain 50L
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Snowdonia Spirit Co

L'alambic en cuivre de 300 litres, baptisé AFANC, est utilisé pour fabriquer de délicieux et uniques gins gallois.
  • Distillerie, Ceredigion, Ouest du Pays de Galles

  • 300L, alambic en cuivre
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Jim & Tonic - Elephant & Castle

En 2018, Jim & Tonic a installé son superbe alambic en cuivre et en acier à Elephant & Castle et sa distillerie de gin urbaine et durable est née.
  • Mercato Metropolitano, Elephant & Castle, Londres

  • 100L cuivre et acier, chauffé à la vapeur
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Diagramme de la microdistillerie Fogg - The Craft Distilling Business
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Icône de jauge d'alambic - L'entreprise de distillation artisanale
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